長野県安曇野市(旧南安曇郡三郷村)で兵庫県出身者とその家族がリンゴ栽培をはじめました。
リンゴ栽培だけでなく、日常のたわいもないことをつづってます。ゆる〜くお付き合いくださいませ。
<< July 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< たちどまる | main | イメージを膨らませ >>
お菓子作りが苦手でも
アップルパイ ふじ ジョナゴールド

パイシート恐るべし。
こんなに美味しそうにできちゃいます。
意外に簡単アップルパイ

耐熱皿にアップルパイシートをのせて、
りんごをざくざくとクシ切りにしたものをのせて、
りんごをいちょう切りにして砂糖を重量の10%ぐらいいれて
煮込んでジャムっぽくなったものを敷き詰めて、
その上にパイシートを細く切ったものをならべて、
卵の黄身を溶いたものをぺたぺたと刷毛でぬって
(刷毛が指でも十分!)
上に銀紙・ホイルをかけて余熱していたトースターに入れる。
たまにちらりと中身をみながら、ぐつぐつあたたまって
きたようだったら、ホイルをかけて更に加熱。
パイが膨らんできたらできあがり〜。

オーブンがなくてもできました ^^

お〜ゆかぞさん。
私はそんなに野蛮な人間では…
はたいてませんよ〜強く撫でていただけですから〜
ちか | 2006/02/22 00:00
初めまして。ゆかぞです。
パイシートって冷凍しているものでしたっけ?

ちかさまのその温かい手で学生時代に何度もはたかれた記憶が・・・・

お菓子作り、近々やってみようかなあ。

mercatomama、小田和正はまだまだ現役!
57でも走り回っています。見習いたいなあ(^。^)
ゆかぞ | 2006/02/14 14:50
んだんだ 手があったかいと難しいんだよね〜。
学生時代に焼いてたのね〜。
って遠くを見つめる私たち。

そう、”カンチィ”(東京ラブストーリー)
           ♪BGM小田和正

がはやっていた時代だよね〜
もう遠い昔になっている〜〜〜。
合掌 (-φ-)なむぅ〜
mercatomama | 2006/02/09 19:02
うまそうね〜
そうそう、あったかい手をした私でも、パイシートならパイが焼けたな〜
学生時代は焼いたっけかな〜
と、感慨深いです。
ちか | 2006/02/06 23:49
COMMENT









Trackback URL
http://blog.fruits-farm.com/trackback/411305
TRACKBACK